La professionalità di un hotel, la qualità di un ristorante, l'ospitalità e le coccole di una famiglia
I nostri “plus”

Ovvero: ciò che pensiamo dia un valore aggiunto al nostro lavoro e ai servizi che offriamo, i nostri caratteri distintivi, quei dettagli che in fondo dettagli non sono e ci rendono “speciali”, arricchendo l’esperienza dei nostri ospiti. (click sulle immagini per ingrandirle)

AMPIO PARCHEGGIO RECINTATO – ACCESSO 24/24

Disponiamo di un ampio parcheggio privato, recintato e chiuso di notte (ma non custodito). I nostri ospiti non si devono quindi porre la domanda: “Dove parcheggio?”. Di spazio ce n’è a volontà, anche per mezzi più ingombranti come furgoni, bus e camion. Inoltre c’è la possibilità di usufruire di uno spazio coperto per motociclette. Alberi e siepi che circondano l’area garantiscono un buon rispetto della privacy degli ospiti. All’interno della struttura vi è sempre qualcuno per l’accoglienza, quindi anche a cancelli chiusi si accede facilmente presentandosi al videocitofono collocato presso il cancello principale.
LOCALE “FRIENDLY” – SERVIZI E MENÙ PERSONALIZZABILI

Ora che la valutazione dei locali dipende in gran parte dai servizi che offrono e da quanto sono “friendly” (pet-friendly, gay-friendly, family-friendly, e così via), beh, possiamo affermare di essere “friendly” anche noi nel limite di quanto possiamo offrire (ma se qualcosa non è sufficiente, segnalatecelo e provvederemo!): i nostri ospiti sono accolti e serviti senza pregiudizi, imbarazzi o distinzioni derivanti da gusti sessuali, aspetto esteriore, appartenenza sociale o attività lavorativa; gli animali domestici al seguito sono ben accetti; per i bambini viene allestito un angolo estivo collegato alla veranda da pranzo ma chiuso e sicuro con giochi, dondolo e mini-altalena; i portatori di handicap possono accedere facilmente a tutta la nostra struttura. Inoltre, siamo ben disponibili a personalizzare servizi e prezzi, dove ci è possibile, proprio in funzione delle necessità (anche di budget, diciamolo!) di tutta la nostra clientela.
MATERIALE INFORMATIVO SUL TERRITORIO

All’ingresso del locale abbiamo allestito un angolo informativo in cui i nostri ospiti possono trovare guide e depliants sul nostro territorio e su Bologna. Ove possibile questo materiale è in più lingue per soddisfare anche le esigenze di turisti di passaggio, o comunque per stuzzicare la curiosità sul territorio in previsione, magari, di viaggi futuri. Siamo comunque sempre lieti di fornire informazioni a voce su itinerari, eventi e storia locale. (tutto ciò è reso possibile grazie alla collaborazione di InfoSasso, l’ufficio turistico del nostro Comune – www.infosasso.it)
POSSIBILITÀ DI FARE COLAZIONE A QUALSIASI ORA

Perché rinunciare ad una bella colazione solo perché si deve lasciare la stanza presto la mattina per motivi di lavoro o per riprendere il viaggio? I nostri ospiti – previa comunicazione alla sera – possono richiedere di fare colazione all’ora che vogliono, anche prima dell’alba… Il nostro portiere notturno, sempre presente, è ben disponibile.
LE SPECIALITÀ DELLA TRADIZIONE… PROPOSTE COME VUOLE LA TRADIZIONE

Non solo è importante rispettare le ricette tradizionali, ma è doveroso preservare la tradizione anche quando le si presenta all’ospite: ecco perché all’Oasi non mancano il carrello dei bolliti, il carrello per il flambé (arrosti, filetto, desserts…), la forma di parmigiano scavata e incendiata in cui saltare la pasta… tutto davanti agli occhi degli ospiti comodamente seduti a tavola! Anche il pesce intero viene spinato in sala davanti al cliente prima di essere servito. E non dimentichiamo i vini! Sempre stappati al tavolo.
ANTIPASTINO DI BENVENUTO

Non è piacevole sedersi a tavola e ricevere, nel giro di due minuti, un bel cestino di pane e crescente (focaccia) fatti in casa, crescentine fritte, stuzzichini vari come ad esempio mortadella, formaggio squacquerone, frittatina, affettati misti? Da noi funziona così, è il nostro modo per accogliere gli ospiti del ristorante. Praticamente un vero e proprio antipastino, incluso nel costo del coperto.
PARMIGIANO SUI PRIMI PIATTI GRATTUGIATO AL MOMENTO

E sempre nel pieno rispetto della tradizione, all’Oasi il parmigiano sui primi piatti alla carta viene ancora grattugiato al momento, da pezzi ricavati da forme intere e usando la classica grattugia a mano! Questo permette di conservare la piena freschezza del formaggio e tutto il suo gusto, altrimenti compromessi dall’utilizzo di grattugie elettriche e dalla conservazione in formaggiere.
DOLCETTI A FINE PASTO

Così come per gli stuzzichini iniziali, ai nostri ospiti offriamo anche i dolcetti per accompagnare il dessert vero e proprio o il caffè, o semplicemente per concludere il pasto. Si può trattare di ciambella morbida, crema fritta, cantucci (tutto fatto in casa)… anch’essi inclusi nel costo del coperto.
CONDIVIDI:
TESTO STAMPABILE